Описание
Опт / Розница
Наличный расчет, Безналичный расчет
Самовывоз, Доставка транспортной компанией
Поможет
· повару — быстрее приготовить и передать блюдо официанту;
· официанту — быстрее обслужить посетителей;
· владельцу — лучше контролировать работу персонала.
Преимущества использования
· быстрое распределение заказов между поварами;
· лучшая ориентация поваров во времени приготовления блюда;
· обратная связь поваров с официантами;
· возможность анализа загруженности кухни;
· лучшее управление вашей кухней!
Как работает
iikoSousChef — специальная система для помощи повару. Он используется для оповещения кухни о поступающих заказах наряду с кухонным принтером или вместо него.
На кухню поступает информация о блюдах, входящих в один заказ и подаваемых одновременно, и информация о приоритете приготовления заказов. На экране также отображается информация об удаленных из заказа блюдах и об этапах приготовления в различных цехах, выделенных для быстроты реагирования различными цветами.
Готовое блюдо повар отмечает на экране, и это отображается на официантском терминале. Режим такой работы именуется "Кухонный экран", для перехода в который в меню предусмотрена дополнительная кнопка.
· Кухонный экран.
В качестве кухонного экрана может служить любой телевизор или монитор, оснащенный клавиатурой, либо сенсорный POS-терминал, если пользователю будет удобно с ним работать.
Кухонный экран можно установить в любом месте, удобном для повара. Например, закрепить на стене и управлять быстрыми клавишами с клавиатуры.
Повар с их помощью быстро переключается между экранами, выбирает необходимый запрос и управляет его статусом.
· Режим "по заказам".
Такой режим iikoSousChef удобен для банкетов и больших заказов.
Предназначен он для сотрудников, ответственных за раздачу, сервировку и подачу блюд. В этом случае важно отображение всего заказа, даже если блюда добавляются в разное время. В режиме можно отследить, какие блюда уже готовы и были поданы, а какие еще подлежат приготовлению. Каждому заказу на экране присвоен его официант и номер. Для каждого блюда отображается название, количество и время приготовления. Блюда показываются в том порядке, в котором их внесли в заказ.
· Режим "по блюдам".
Такой режим удобен для использования поварами.
Каждое блюдо отражается в отдельное строке с указанием названия, количества, времени, оставшегося до запланированной подачи, имя официанта и номер стола. При наличии модификатора к блюду отображается информация и о нем.
Забирая блюда, официант делает отметку об их подаче в системе в перечне готовых блюд.
Теперь iiko создаёт комфорт не только посетителям и официантам, но и поварам!
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Новосибирск, самовывоз г. Новосибирск, ул. Жуковского, 102
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
